La nostra fonte di vita, l'acqua, è un bene particolarmente scarso e costoso in Val Venosta. Per evitare rifiuti ed energia di trasporto e offrire un servizio il più possibile rispettoso delle risorse, riempiamo l'acqua in bottiglie di vetro, che vengono lavate e riutilizzate. Queste bottiglie possono essere acquistate come souvenir o come borraccia per escursioni presso la reception.
Per risparmiare acqua, i nostri ospiti possono decidere autonomamente quanto spesso utilizzare gli asciugamani.